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?速冻柜的优点：

旺源机械有限公司生产速冻设备，有液氮速冻柜、压缩机速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机等、

速冻柜的优点：

1. 速冻时间短，5到10分钟快速***；

2. 实现连续且高质量的单体速冻效果；3. 提高生产能力；

4. 低水分损失，低细胞******，更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。

5. 以液氮为制冷剂，安全环保。

6. 降低生产成本；

旺源机械液氮速冻机的优势有哪些？随着食品速冻设备的不断更新，很多企业都采用液氮速冻设备，其原因主要是液氮速冻机的超低温以及极速***的优势。电器系统：采用进口德国西门子控制系统，中英文字幕结合，人机界面 PLC自动程序操控系统 模块可编程控制，操作简单易学，控制直观可靠，带温度监控及报警功能，电气互锁，确保设备及工艺正常运行。一方面考虑快速***，一方面考虑节省能源。因此食品入货温度越接近冰点，越加速食品***。将结晶前较高温度留给预冷段完成，从而达到高品质速冻和节约能源目的。此外，入货温度接近冰点还是食品降低干耗的关键。

绝热材料：门面采用PTFE-聚四氟乙烯材料，对内循环的冷量起着***的屏蔽效果。

速冻时间:根据要速冻的食材而定时间。

（如:水饺需4分钟，零下40℃。包子需要5分钟，零下50℃，鲅鱼，需要6分钟，零下60℃）

材 质：整体采用食品级304不锈钢加工成型，内置航空保温材料，保温厚度达160mm，性能特别强.

驱动装置：380V/220V(可任意选择)，功率：0.37KW-电机外置模式，比传统内置轴流风机耐用10-100倍，解决了内置电机“冻坏”的困局。

喷淋装置：采用德国进口液氮循环雾化喷淋系统。

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速冻机速冻特点牛油液氮速冻箱电话

产品特点：

旺源机械有限公司 小型液氮速冻机是一种结构较为简单的速冻设备，能够在短时间内***率冻成大量产品，适用于面点、调理食品、肉类等食品的快速冻成。质量保证，使用安全。它具有体积小、降温快、节能、易于操作、性能可靠等优点。

适用范围：

饮品店设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,果蔬加工厂设备,茶餐厅设备等

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